Joulun aika lähestyy ja se huomioidaan leipuri-kondiittorien opinnoissa.
Ykkösvuoden leipuri-kondiittoriopiskelijat tekivät herkullisia voitorttuja. Näitä tuotteita tehdessä opittiin valmistamaan murea voitaikina. Lisäksi opiskelijat oppivat miten kaulauskone kootaan, miten sitä ohjataan ja miten se puhdistetaan.