Tämän helpompaa herkkupitkoa ei taida olla. Pullapohjaiset taikina-aihiot muotoillaan suorakaiteen muotoiseksi ja laitetaan kohoamaan.
Taikina-aihioihin tehdään kaksi uraa kämmensyrjällä.
Tehtyihin uriin laitetaan paistonkestävää täytettä. Kuvassa herkullista vaniljatäytettä ja vadelmamarmeladia.
Raesokeria hieman reunoille ja keskelle.
Pitkot ovat paistuneet ja jäähtyneet.
Pitkot ovat myyntikunnossa. Tukipahvi tukee pitkoa ja tuoteseloste asianmukaisesti laadittu.
