Leipä on valmistettu raskitetusta hiivaleipätaikinasta. Suurilla reunapelleillä paistetusta leivästä tulee pehmeää ja aromikasta leipää.
Leivän pinta voideltiin oliiviöljyllä ennen paistamista. Tämän jälkeen pinnalle ripoteltiin hieman sormisuolaa ja yrttimausteita. Lisäksi leivälle antaa makua juustokuutiot, säilötty tomaatti ja oliivit.
