sunnuntai 22. syyskuuta 2013

Juhlapitkoja


Juhlapitkot odottavat pakkaamista.
 Juhlapitko eroaa tavallisesta arkipitkosta siten, että näihin pitkoihin laitetaan enemmän voita, sokeria, kananmunia ja kardemummaa kuin arkipitkoihin.


Pitkoja valmistetaan kerralla yksi pinnavaunullinen.  Opiskelijat ovat valmistaneet kerralla tehden 40   juhlapitkoa. Useampia pitkoja tehden saadaan hyvää harjoitusta sarjatyöskentelystä.

Pitkojen voitelu ja viimmeistely tehdään  sarjatyöskennellen,  jolloin opitaan nopea työtapa.