Leipuri-kondiittori opiskelijat oppivat valmistamaan monipuolisesti erilaisia ruokia.
Tässä opitaan kuinka kippikattilalla keitetään lihakeittoa, ja kuinka se oikeaoppisesti nostetaan kattilasta vuokiin.
Tämän jälkeen keitto jäähdytetään jäähdytyskaapissa ja pakataan rasioihin.
Murealihainen lihakeitto on valmista.
Lihakeitto myyntikunnossa.
