Leipuri-kondiittori opiskelijat, jotka ovat olleet vasta kolme viikkoa koulussamme, leipoivat näin kauniita pullia. Tasakokoisia pullia, asettaen tasavälein pellille pullat ja opetellen kahdella kädellä pyöreäksi pullat pyörittämään.
Lisäksi opiskelijat oppivat oikean nostatuksen, voitelutekniikan ja paistamisen isolla kiertoilmauunilla Peruspullien valmistus on leipomoiden perustöitä, joita harjoittelemme heti opiskelun alussa.
Samalla kun opiskelijat valmistivat raesokeripullia opittiin herkullisen voisilmäpullan valmistus. Voisilmäpullat ovat koulumme Eväsmestari myymälän suosituimpia tuotteita.
